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Mozzarella di Bufala: test per rilevare il latte straniero

19 Maggio 2019 Rivista Donna Adulterazione, Area di Produzione, cnr, Food Chemistry, formaggio, latte, Latte Importato, Latte Straniero, Latticini, Mozzarella di Bufala, Rilevazione Latticini, Settore Agroalimentare, Test

L’Istituto per il sistema di produzione animale in ambiente mediterraneo del Cnr, ha condotto dei test per scoprire la presenza

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Evento: S’Orrosa e Padenti a Seulo!

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Monica Saba: un gregge da Food Cheese Designer

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 Una donna che fa onore all’imprenditoria femminile in Sardegna.  Monica Saba, giovane imprenditrice di Arbus, possiede la giusta quantità di

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CHEESE! L’arte di fare il formaggio

13 Marzo 2014 Rivista Donna caseario, Cheese, corso, formaggio, laura raia eventi, Rivista Donna

LAURA RAIA EVENTI presenta “CHEESE!” – L’arte di fare il formaggio Il corso, che si terrà presso l’Associazione “GUSTIRARI” in via Cimarosa, 35

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RivistaDonna – Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Cagliari n.14/08 del 09/06/08 – Editore: Patrizia Floris.

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