La Nutella compie sessant’anni : Crepes la ricetta
Icona mondiale la Nutella compie sessant’anni di storia (e a lei il MAXXI di Roma ha dedicato una mostra), una storia che ha attraversato quella nazionale, ma soprattutto quella di ogni famiglia. Non solo italiana: le ricette con la Nutella spopolando in ogni parte del mondo e la crema alle nocciole e cioccolato inventata da Ferrero nel 1964 ha anche una Giornata mondiale dedicata, è il World Nutella Day che cade il 5 febbraio di ogni anno dal 2007, quando la blogger americana Sara Rosso pensò di istituire una data per festeggiare la prima, la più famosa e la più amata di tutte le creme spalmabili. Il suo appello riscosse subito enorme successo e da allora il World Nutella Day (che ovviamente ha un hashtag #WorldNutellaDay) è un rito irrinunciabile.
Crêpes alla Nutella
Ingredienti: 2 uova, 100 g di zucchero, un bicchiere di latte, 200 g farina, burro qb, Nutella qb. Procedimento: mescolate zucchero, latte, uova, farina, e una volta ottenuto un composto omogeneo preparate una padella calda con una noce di burro. Cuocete la pastella un mestolo scarso alla volta facendo attenzione che la padella sia sempre imburrata. Una volta pronte le crêpes, spalmate Nutella e cospargete di zucchero a velo. Foto Stock.Adobe.com
