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Navigare: per gli uccelli marini è una questione di ‘naso’

Il Cnr ha chiarito con un approccio matematico, il meccanismo alla base della capacità delle Berte Maggiori di compiere rotte lunghissime in mezzo al mare. A guidarle è una mappa olfattiva guidata dagli odori presenti sul mare e trasportati dalla turbolenza atmosferica. Lo studio è pubblicato su Scientific Reports. Alcune specie di uccelli marini come la…


Il Dottor Carlo Lisci spiega nutrizione e dieta

Care amiche e amici, spesso prendiamo tutto ciò che è alla base del nostro vivere, come un qualcosa di scontato. Basta semplicemente avere quel qualcosa per continuare la nostra quotidianità! Ma quante di voi si sono mai poste il pensiero di quale sia la qualità dell’aria che respiriamo tutti i giorni? Quante volte abbiamo riflettuto…


Malloreddus e torrone: per la prima volta si può misurare la funzione gustativa nell’uomo

Lo studio rivoluzionario, curato in sinergia dai team dell’Università di Cagliari guidati dalle professoresse Iole Tomassini Barbarossa e Annalisa Bonfiglio, è stato pubblicato sulla prestigiosa rivista internazionale Scientific Reports     Scienze e ingegneria biomedica: tra sebadas e cannonau. Ma anche la fragranza di un buon caffè, l’asprigno delle arance e della rucola, la squisitezza…


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